○张喜龙 我的家乡在渭河南岸，西安和渭南交界的地方。家乡的年俗，既与临潼一些地方有些许差异，也与临渭区的大部分地方有别。单是蒸年馍，就呈现出明显的地域特色。 蒸年馍是家乡人迎接新年的一项重要活动，也是过年仪式的重要组成部分。年过得是红红火火还是普普通通，与年馍蒸得是否成功有很大关系。小时候，为了蒸好年馍，父老乡亲早早就做准备工作了。 淘麦子，家乡人叫淘粮食。腊月里，淘麦子是家家户户必须完成的一件大事。那个时候，没有联合收割机，小麦是从生...